Thursday, January 26, 2012

Fruits, Food&Ingredients


No dia da foto, utilizei as cranberries para fazer a geleia de cranberry para a ceia de Natal.

I used the Cranberries to make a delicious and fresh cranberry jelly for Christmas Dinner :-)

Oxicoco (do grego: ὀξύς - "ácido" e κόκκος - "baga", pelo seu sabor ácido) é o nome dado aos arbustos perenes do género Vaccinium, subgénero Oxycoccus e seus frutos. Estes são bagas vermelhas e bastante ácidas, sendo utilizadas na culinária e na produção de sumos. Outros nomes vulgares são arando-vermelho, mirtilo-vermelho, cranberry e airela. (wikipedia).


Roasted Pistachios 


Wash thoroughly before eating! 


Tiramissu :-)






1 comment:

  1. Estou de Boca a berta amiga... vc que tirou foto desse morango caindo na agua????

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